Strogonoff de palmito super fácil de fazer, estamos mais costumados a fazer strogonoff de carne ou de frango, mas essa versão com com palmito também fica muito gostosa.
Em resumo se você está procurando uma receita destrogonoff leve e saudável e saborosa, essa é perfeita!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de strogonoff de palmito que é uma delícia!
Strogonoff de palmito
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 200 g de champignon cortados ao meio
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- um vidro de palmito picado
- 1 caixinha de creme de leite (pode ser light)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada
- 1/2 vidro de catchup
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque a margarina e em seguida a cebola, refogue um pouco
- Adicione então os cogumelos picados e o palmito, deixe refogar um pouco.
- Junte em seguida a mostarda, e depois o molho inglês e o catchup.
- Quando o molho encorpar adicione contudo o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- Transfira para um refratário e sirva em seguida acompanhado de batata palha e arroz branco.
Dica
Por fim, além do Strogonoff tradicional de carne e de frango, faça também outras variações como o de camarão, de calabresa ou de cogumelos.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer strogonoff de palmito, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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