A sopa de milho é sugestão ideal para as noites que você quer consumir algo leve e gostoso, é super fácil de fazer, contudo pode ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias de comemorações.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, e resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de sopa de milho que é uma delícia!
Ingredientes da sopa de milho
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- duas colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de leite
- duas xícaras de iogurte natural em temperatura ambiente
- 2 latas de milho em conserva escorrido
- duas colheres (sopa) de Cebolinha picada
- 50 g de bacon picado
Modo de preparo
- Primeiramente em uma frigideira, frite o bacon, não precisa fritar muito.
- Em seguida, adicione o milho e a cebolinha e frite por 5 minutos.
- Coloque a manteiga e em seguida a farinha. Mexa vigorosamente e deixe cozinha por 3 minutos, mexendo sempre para não empelotar.
- Adicione o sal, a pimenta-do-reino e em seguida o leite, continue mexendo até o caldo engrossar.
- Com o fogo desligado, acrescente o iogurte, depois, misture delicadamente.
- Por fim, sirva em uma sopeira.
Dica:
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de sopa de milho, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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