Salada de grão de bico super fácil de fazer, certamente vai deixar o sua refeição ainda mais saborosa, com ingredientes simples como o grão de bico, tomate, alho e um toque de hortelã você prepara essa salada.
Em resumo se você está procurando uma receita de lasanha leve e saborosa, essa é perfeita!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de Salada de grão de bico que é uma delícia!
Salada de grão de bico
Ingredientes
- 1 xícara e meia de grão-de-bico
- 1 colher de sobremesa de sal
- um pimentão em cubos
- 1 tomate em cubos
- 1 dente de alho
Molho
- 2 dentes de alho picados
- 10 folhas de hortelã picadas
- Meia xícara de azeitonas fatiadas
- 1 limão espremido
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola picada
Preparo – salada de grão de bico
- Primeiramente em uma vasilha, coloque o grão de bico e deixe de molho por 8 horas.
- Escorra a água e em seguida coloque-o na panela de pressão com água, sal e o alho.
- Logo após pegar pressão, cozinhe por 10 minutos.
- Escorra a água novamente e em seguida espere esfriar.
- Transfira então para uma saladeira e adicione o tomate e depois o pimentão.
- Junte contudo os ingredientes do molho e regue a salada.
- Desse modo misture bem, e coloque em geladeira.
- Sirva em seguida.
Dica
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer essa salada maravilhosa , conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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