Conheça a maravilhosa Receita de Tabule. O tabule é um prato de origem libanesa de salada, e é degustado como um aperitivo e compõe principalmente de trigo, cebola, tomate, hortelã, salsa, e outras ervas, com suco de limão, pimenta e outros temperos.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa salada Tabule que é uma delícia!
Receita de tabule
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de trigo para quibe
- 1 pepino descascado bem picado
- 3 tomates picadinho
- Meia xícara de (chá) de folhas de hortelã picadinhas
- Sal, pimenta do reino e salsa picadinha
- 2 colheres de (sopa) de suco de limão
- 1 colher de (sopa) de vinagre
- Azeite a gosto
- Folhas de alface
Modo de fazer
- Antes de mais nada lave bem o trigo e deixe o de molho em bastante água por 2 horas.
- Logo após esprema bem com as mãos para retirar toda a água.
- Coloque em uma tigela e em seguida adicione os demais ingredientes menos a alface.
- Por fim misture tudo muito bem e sirva sobre as folhas de alface.
Dica:
Portanto para agilizar o seu dia, o tabule pode ser congelado da seguinte forma:
Coloque o trigo numa peneira, lave-o então deixe de molho na água, que ele cresça e fique macio. Coloque o trigo na peneira, e esprema bem com o intuito de retirar o excesso de água. Então condicione num saco plástico para congelamento. Decerto tem durabilidade, por até 3 meses.
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de Tabule, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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