Receita de Pão de batata – um dos mais saborosos pães que existe, contudo o pão de batata é muito consumido nas panificadoras de alto padrão, devido ao seu sabor inconfundível.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de um pão muitíssimo apreciado, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de pão de batata que é uma delícia!
Receita de pão de batata
Ingredientes
- 15 g de fermento biológico
- 1 ½ (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (café de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- ¾ xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque em uma vasilha o fermento, o açúcar, a água e meia xícara de farinha de trigo.
- Misture bem e cubra com um pano seco e logo após deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça então o leite e manteiga.
- Acrescente logo em seguida o sal e a batata.
- Desse modo misture bem.
- Assim sendo acrescente essa mistura à massa, que ficou descansando.
- Nesse meio tempo misture bem e nesse momento coloque a farinha restante.
- Mexa a massa nesse ínterim de modo que ela fique homogênea.
- Então faça uma bola, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
- Desse modo, separe a massa em bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
- Em suma, deixe descansar por 45 minutos.
- E por fim leve para assar em forno médio, pré aquecido, até ficarem levemente douradas.
Dicas
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer pão de batata, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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