Receita de lasanha de abobrinha super fácil de fazer, certamente é tão gostosa que você não vai sentir falta da massa. Em resumo se você está procurando uma receita de lasanha leve e saborosa, essa é perfeita!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de lasanha de abobrinha que é uma delícia!
Receita de lasanha de abobrinha
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 latas de tomate pelado (ou molho de tomate)
- pitada de açúcar
- Folhas de manjericão
- 350g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola grande em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
- sal e pimenta do reino à gosto
- 4 dentes de alho triturados
- 2 abobrinhas
Modo de Preparo
Molho com carne
- Antes de mais nada em uma panela doure a carne moída.
- Adicione em seguida o alho e a cebola picada e refogue.
- Junte então a pimenta do reino e o sal.
- Coloque não só o molho de tomate como também deixe apurar até o líquido secar
- Desse modo corrija o sal, se necessário.
- Por fim finalize com folhas de manjericão e reserve.
Montagem
- Em primeiro lugar higienize e corte as pontas das abobrinhas.
- Logo após corte em fatias médias no sentido do comprimento.
- Nesse ínterim em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure as fatias.
- Unte em seguida uma travessa com azeite e coloque um pouco do molho, depois adicione uma camada de abobrinha
- e uma camada de mussarela.
- Repita as camadas até finalizar, sendo que por fim deve ser de mussarela e parmesão.
- Então leve ao forno com temperatura de 200ºC por 20 minutos, ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer lasanha de abobrinha, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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