Receita de feijão preto com linguiça é uma opção mais magra à feijoada completa, portanto podemos dizer que é uma “quase” feijoada.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, portanto resolve rapidinho o acompanhamento do almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de feijão preto com linguiça que é uma delícia!
Receita de feijão preto com linguiça
Ingredientes
- 250g de feijão preto
- 3 dentes de alho amassado
- couve que é refogada ( um maço)
- ½ quilo de linguiça refogada e picada
- 2 tabletes de caldo ( sabor de sua preferência)
- 2 folhas de louro
Moldo de preparo
- Primeiramente, cozinhe na panela de pressão o feijão preto com 2 folhas de louro.
- Deixe no fogo por 20 minutos logo após pegar pressão.
- Então em uma panela grande, refogue o alho amassado e a cebola.
- Em seguida adicione as linguiças e frite.
- Adicione em seguida o feijão cozido, juntamente com os tabletes de caldo.
- Deixe ferver nesse meio tempo até que o caldo engrosse.
- Desse modo adicione o sal, caso seja necessário.
- Por fim, desligue o fogo.
- Contudo transfira para um refratário e sirva.
Dica:
Como acompanhamento utilize os mesmos usados para a feijoada completa, ou seja, arroz branco, couve refogada e farofa.
Então, regue com azeite e acrescente alho. (a gosto)
Sem dúvida, agora que você já sabe fazer essa receita de feijão preto com linguiça, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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