Receita de Chilli mexicano, mas o que é chilli? Chilli é um prato tipicamente mexicano, que tem como base a carne moída e o feijão. É uma comida muito saborosa e apreciada por muitas pessoas ao redor do mundo. Além da carne e do feijão, o chilli é composto por temperos e especiarias, que dão um toque especial e único ao prato.
Além disso, o chilli é uma opção perfeita para quem gosta de pratos quentes e apimentados, mas também pode ser adaptado de acordo com o seu gosto pessoal. Se você é fã de comida mexicana ou está procurando uma opção de refeição saborosa e fácil de preparar, o chilli pode ser a escolha ideal.
Agora que você já sabe o que é o chilli, que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e fácil? Com alguns ingredientes simples e um pouco de paciência, você poderá desfrutar de um prato saboroso e reconfortante. Acompanhe a seguir a receita de chilli e surpreenda-se com o resultado final!
Receita de Chilli mexicano
Ingredientes
- 50 g de feijão vermelho ou carioquinha
- 1 cebola grande picada
- 250 g de bacon picado
- 3 dentes de alho picado
- 500 gramas de carne moída
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 200 g copo de catchup picante
- 200 g de molho de tomate
- 1 colher (chá) de cominho
- ½ colher (chá) de pimenta caiena
- ½ colher (chá) de páprica picante
Modo de preparo chilli mexicano
- Antes de mais nada, cozinhe como de costume e depois, tempere o feijão com cebola, alho e sal. Reserve.
- Depois em outra panela frite não só o Bacon como também acrescente a cebola e deixe dourar.
- Logo após, adicione o alho e a carne moída e refogue bem.
- Acrescente então os pimentões e deixe refogar por alguns minutos.
- Em seguida coloque o catchup, os temperos e o extrato de tomate.
- Acrescente ainda mais o feijão, mexa bem e deixe cozinhar até o caldo ficar um pouco mais encorpado. Mexa de vez em quando assim, para não grudar na panela.
- Por fim, despeje ainda quente em uma cumbuca e polvilhe queijo ralado.
Dica
Sirva com nachos tradicional mexicano ou Doritos. Contudo você também pode acrescentar azeitonas pretas, para deixar ainda mais saboroso.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer receita de chilli mexicano com molho apimentado, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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