Polenta frita na airfryer – um prato que vai bem a qualquer momento, contudo este costuma fazer parte dos cardápios de bares e restaurantes paulista e é muito apreciado.
Portanto por ser um prato rápido e prático de fazer, a polenta frita fica como uma boa opção para você fazer e receber suas visitas ou até mesmo para você ir apreciando e compartilhando momentos incríveis com seus familiares.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de polenta frita na airfryer que é uma delícia!
Polenta frita na airfryer
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de fubá mimoso ou pré-cozido
- um cubo de caldo de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de glutamatomonosódico(opcional)
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a água, a manteiga, o sal e o caldo de frango.
- Então ligue o fogão em temperatura média.
- Quando começar a ferver, logo em seguida polvilhe o fubá na água e não pare de mexer até que o fubá dissolva.
- Continue mexendo para que fique homogêneo e não forme grumos.
- Então, com o fogo baixo, continue mexendo até soltar do fundo da panela.
- Desse modo desligue o fogo e transfira para uma fôrma.
- Enfim aguarde esfriar.
- Finalmente depois de fria, a massa deve ficar bem firme, portanto nesse momento corte em tiras e coloque na airfryer. na temperatura de 180ºC por 10 minutos.
Dica
Em resumo ,para congelar coloque as tirinhas de polenta em um pote ou saquinhos de congelamento. A durabilidade é de 3 meses.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer polenta frita na airfryer, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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