Receita de parmegiana de frango enfim como fazer essa delícia para os familiares e receber elogios. É de fato um dos pratos mais saborosos e servidos nos finais de semana.
Portanto, agora que você tem em mãos a receita dessa frango à parrmegiana , que tal experimentar fazer essa delícia?
Enfim, agora que você você já tem em suas mãos a receita de parmegiana de frango fácil e básica, aproveite agora e faça a sua e surpreenda sua família e amigos.
Parmegiana de frango
Ingredientes
- 6 ovos batidos
- 3 peitos de frango, sem osso e sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de óleo, para fritar
- ½ xícara de parmesão
- 3 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de manjericão
- 1 xícara de muçarela ralada
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
- Antes de mais nada, corte o frango na lateral, para colocar o recheio.
- Coloque em seguida a mussarela dentro do peito.
- Pressione as laterais desse modo para não abrir e sair o recheio.
- Passe o peito de frango primeiramente na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca.
- Faça com cuidado desse modo para não abrir as laterais.
- Frite então em óleo em temperatura média até dourar dos dois lados.
- Espalhe uma parte do molho em uma travessa e além disso coloque os peitos de frango fritos em cima.
- Despeje o restante do molho e ainda assim salpique com queijo parmesão e manjericão.
- Portanto leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer frango a parmegiana, conheça também salada caesar, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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