Moqueca de peixe e camarão é muito saboroso e fácil de fazer, portanto pode ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias de comemorações e reuniões em família.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de Moqueca de peixe e camarão que é uma delícia!
Ingredientes da Moqueca
- Suco de limão
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
- ½ quilo de tomates, sem pele nem sementes picado
- ¼ xícara de chá de azeite de dendê
- 1 kg de camarão médio
- 1 leite de coco
- Coentro e salsa picados
- 2 kg de peixe de peixe cortado em postas
- 1 pimentão verde e vermelho, cortados em rodelas
- 1 pimenta vermelha
- Meia xícara chá de óleo
- Sal agosto
Modo de fazer
- Primeiramente, limpe bem os Camarões.
- Junte os camarões limpos e o peixe e logo em seguida tempere com suco de limão, sal, coentro e salsa.
- Além disso, em uma panela grande, coloque azeite de dendê e o óleo.
- Deixe aquecer e logo depois acrescente o tomate, a cebola, a pimenta vermelha e os pimentões.
- Então coloque a posta juntamente com os temperos por cima.
- Tampe a panela ao propósito de cozinhar.
- Quando o peixe e os camarões estiverem quase cozidos, contudo adicione o leite de coco e deixe ferver por mais 3 minutos.
- Por fim sirva com arroz branco.
Dica
Como sugestão pode ser usado o peixe cação.
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de moqueca de peixe e camarão, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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