Aprenda a fazer molho de tomate caseiro, perfeito para congelar. É muito simples e rápido de fazer! Basta colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar cozinhar por alguns minutos. Você pode utilizar tomate fresco ou em lata.
O molho fica pronto para consumo imediatamente ou pode ser congelado. Além disso, fica ótimo para utilizar em pizzas, pastas e outras receitas. Experimente esta delícia!
Molho de tomate caseiro
Ingredientes
- 60 ml de azeite extra virgem
- 40 gramas de açúcar refinado
- 3 kg de tomate maduro
- 10 gramas de sal refinado
Modo de preparo
- Primeiramente, lave os tomates e logo após com uma faca faça um X na base.
- Depois, coloque os tomates em uma panela com água fervente por 30 minutos.
- Retire os tomates da panela e depois coloque em uma vasilha com água e gelo.
- A partir do X retire a pele dos tomates
- Corte os tomates e retire as sementes.
- Depois coloque os tomates e os demais ingredientes em uma panela e deixe cozinhar por uma hora em fogo baixo.
- Depois bata todos os ingredientes no liquidificador e distribua em potes.
- Por fim, leve ao freezer, a durabilidade é de até 3 meses.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer Molho de tomate caseiro, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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