Manjar light de coco de fato é uma iguaria que muitas pessoas adoram, e é muito bem aceita para sobremesas após o almoço especial, o manjar de coco é de uma aparência simples mas enche os nossos olhos e aguça a vontade de experimenta-lo .
Por ser de consistência leve, decerto faz com que você possa aprecia-lo a qualquer hora e a qualquer momento.
Enfim, agora que você você já tem em suas mãos a receita de manjar light de coco, aproveite agora e faça a sua e surpreenda sua família e amigos.
Manjar light de coco
- 1 vidro de leite de coco light
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado light
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de creme de leite light
Modo de preparo
- Coloque antes de mais nada todos os ingredientes no liquidificador com exceção da gelatina.
- Em seguida bata bem até ficar homogêneo.
- Nesse meio tempo hidrate a gelatina em 5 colheres de água fria, mexa e coloque no microondas por cerca de 25 minutos.
- Coloque então a gelatina no liquidificador e bata mais um pouco até ficar incorporada ao creme.
- Despeje em seguida em uma fôrma de pudim e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Por fim sirva decorado com coco ralado ou ameixa em calda.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer manjar light de coco, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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