Licor de framboesa é simplesmente incrível. Produzido com frutas frescas e usando um processo tradicional, você terá uma bebida saborosa e refrescante como nenhuma outra.
Basta então, colocar todos os ingredientes deste delicioso coquetel em uma jarra grande e aguardar para que libere o sabor da fruta no álcool. É necessário ter um pouco de paciência no preparo, porém é perfeito para servir no seu próximo evento ou festa.
Licor de framboesa
Ingredientes
- 380 gramas de framboesas
- 160 ml de água
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de vodka
Modo de preparo
- Primeiramente lave as framboesas em água corrente
- Coloque desse modo as framboesas em uma jarra de vidro, acrescente cerca de duas colheres de sopa de açúcar.
- Coloque em seguida a vodka e tampe, certifique-se que está bem vedado e deixe essa infusão descansar por 3 semanas em local escuro e seco.
- No entanto, durante esse tempo, mexa a jarra de vidro por 10 vezes.
- Logo depois desse tempo peneire, reserve o líquido e as framboesas transfira para uma panela com a água filtrada.
- Depois, adicione então o açúcar restante e cozinhe por alguns minutos.
- Logo após, novamente na jarra de vidro, misture os líquidos da infusão e o da fervura.
- Guarde ainda que por mais 2 semanas.
- Por fim sirva.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer licor de framboesa, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar ainda mais você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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