Receita de esfiha de carne massa saborosa e recheio maravilhoso de fato ideal para ser servido em lanches ou em festas.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de massa de pastel muitíssimo apreciada, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de esfiha de carne que é uma delícia!
Esfiha de carne
Ingredientes
Massa
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Farinha para enfarinhar a assadeira
- 1 xícara de leite
Recheio
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 gramas de carne moída
- 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim
- 1 colher (sobremesa de cebolinha picada
- 2 tomates sem pele nem sementes picados
Modo de preparo
- Antes de mais nada, misture todos os ingredientes muito bem e deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Então abra a massa em uma espessura não muito fina e corte em 12 quadrados e reserve.
- A princípio para o recheio, em um recipiente misture todos os ingredientes.
- Em cada quadrado de massa coloque então um pouco de recheio, dobre as pontas unindo-as no centro.
- Una bem as pontas para que não abra.
- Coloque as dessa forma as esfihas em uma assadeira enfarinha.
- Coloque no forno em temperatura baixa, certamente até as esfihas ficarem douradas.
- Sirva em seguida.
Dica
Enquanto as esfihas estão assando evite abrir a porta do forno mais vezes do que o necessário, para evitar que caia a temperatura do forno e as efihas ficarem secas.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer esfiha de carne, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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