Aprenda a fazer escondidinho de carne moída que todo mundo adora, o recheio você pode variar de acordo com o seu gosto. Esse prato é super simples e fácil de preparar, e você pode incrementá-lo da forma que quiser. Portanto seja criativo e inove no seu escondidinho!
Experimente utilizar ingredientes diferentes, como queijos, presunto, ervas aromáticas etc. O importante é tornar esse prato exclusivo e irresistível!
Escondidinho de carne moída
Ingredientes
- 1 e 1/2 colher (de sopa) de manteiga
- 250 ml de leite
- 8 Batatas cozidas e amassadas
Molho
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- 500 gramas de carne moída
- salsinha e cebolinha picada
- 2 colheres (de sopa) de azeitona
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picado
- 150 gramas de queijo muçarela
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela refogue o alho e a cebola.
- Em seguida adicione a carne moída, a pimenta do reino e o sal.
- Depois de bem refogada, acrescente a salsinha, a cebolinha, a azeitona e o molho de tomate.
- Deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela coloque a batata amassada e em seguida adicione a manteiga e mexa até derreter.
- Depois acrescente leite aos poucos, mexendo sempre até ficar cremoso.
- Coloque em uma travessa uma camada fina de purê, depois a carne moída, e em seguida novamente uma camada de purê, finalize com queijo mussarela por cima.
- por fim, Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer Escondidinho de carne moída, conheça também as outras receitas, contudo tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil Receitas é especialmente feito para ajudar você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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