Doce de batata doce receita divina. É decerto muito fácil fazer este delicioso doce de batata doce. Além dos ingredientes comuns que possui, ele conta ainda mais com cravo e canela, uma delícia que faz as pessoas adorarem mais ainda esse docinho
Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve aquela duvida sobre a a sobremesa após o almoço.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de doce de batata doce fácil que é uma delícia!
Doce de batata doce em calda da vovó
Ingredientes
- 5 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 pedaço de canela em pau
- 700 gramas de Batata-doce roxa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 cravo-da-índia (ou cravinho)
Modo de preparo
- Antes de tudo, descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
- Coloque na panela de pressão 4 xícaras de água, e em seguida as batatas, a canela e os cravos.
- Em seguida, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
- Desligue o fogo e abra a panela depois que sair a pressão.
- Escorra a água e retire não só a canela Como também os cravos.
- Em outra panela, derreta o açúcar e ainda assim adicione 1 ½ de água para dissolver os torrões.
- Adicione logo depois, a essência de baunilha e ferver até engrossar a calda.
- Junte então as batatas cozidas e cozinhe por mais 5 minutos.
- Por fim, espere esfriar e sirva.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer doce de batata doce muito prática, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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