Aprenda a fazer Dantop com cobertura de chocolate. Esse doce especial de marshmallow com cobertura de chocolate que derrete na boca é perfeito pra quem quer impressionar os amigos e familiares nas próximas festas. Além de ser bastante simples de preparar, o resultado é uma delícia!
Dantop
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1/2 xícara de chá de Água quente
- 500 gramas de chocolate ao leite picado
- 2 colheres de sopa de glucose
- 11/4 xícara de chá de açúcar
- 3 unidades de clara de ovo
Como fazer marshmallow com cobertura de chocolate
- Primeiramente, coloque a gelatina em um refratário e despeje a água quente, mexa para dissolver bem e reserve.
- Depois, coloque as claras em neve sobre um refratário e aqueça em banho maria, mexa sem parar por aproximadamente 7 minutos.
- Transfira para batedeira e em seguida adicione a gelatina hidratada e a glucose, depois bata por 15 minutos em velocidade alta.
- Logo após derreta o chocolate no microondas ou banho maria e distribua em forminhas de nhá benta.
- Leve à geladeira para firmar, e depois coloque chocolate novamente nas forminhas para formar uma casquinha grossa.
- Recheie com o marshmallow e logo em seguida cubra com chocolate.
- Por fim, leve à geladeira novamente por aproximadamente 30 minutos.
- Desenforme e sirva em seguida.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer Dantop com cobertura de chocolate, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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