O Cupim assado no forno é muito saboroso e fácil de fazer, portanto pode ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias de comemorações e reuniões em família.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de cupim assado assado que é uma delícia!
Ingredientes para o cupim assado
- Cheiro verde cheiro-verde picado picada
- Pimenta do reino e pimenta vermelha
- ½ copo de vinagre
- sal agosto
- ½ copo de vinho branco
- 4 dentes de alho amassados
- Azeitona verdes picadas
- 120 g de bacon
- 1 folha de louro
- 2 ½ kg de cupim
Modo de fazer o cupim assado
- Primeiramente fure todo o cupim.
- Em uma vasilha funda, ainda que misture todos os temperos e depois coloque o cupim.
- Logo em seguida introduza o bacon e os temperos nos furos.
- Então deixe nessa mistura de temperos por pelo menos 6 horas.
- Logo após isso, embrulhe o cupim em papel alumínio, juntamente com o tempero,
- No entanto asse em forno quente por 15 minutos.
- Sem retirar do forno e sem abrir o papel alumínio, de tal forma que aumente a temperatura do forno para médio até o cupim ficar bem macio.
- Por fim sirva cortado em fatias, acompanhado de farofa.
Dica:
Não abra o papel alumínio antes de 3 horas de cozimento.
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de cupim assado no forno, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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