Cookie de aveia e uva passa – receita tradicionalmente americana muito gostosa, fácil de fazer e nutritiva, pois contém na massa aveia e uvas passas.
Certamente essa receita é muito especial, e muito prático, além de ser versátil é também delicioso, ou seja resolve aquela dúvida de qual biscoito fazer para acompanhar aquele cafezinho que é indispensável.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de Cookie de aveia e uva passa que é uma delícia!
Cookies de aveia e uva passa
Ingredientes
- 1 ovo
- 200 gramas de manteiga
- 1 xícara 9chá) de uvas passas picadas
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Primeiramente em uma tigela, coloque a manteiga, o açúcar, a aveia a farinha e o fermento.
- Mexa um pouco e em seguida adicione o ovo, a canela, as uvas e a baunilha.
- Então mexa bem até obter uma massa macia.
- Logo após com o rolo, abra a massa e corte com um cortador redondo.
- coloque na assadeira e logo depois, ao forno, asse em fogo médio por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
- Em seguida deixe esfriar em uma grade de metal.
- Se acaso desejar peneire açúcar de confeiteiro.
- Por fim sirva.
Quando os cookies estivem assando, fique de olho, pois assim que dourar dos lados, retire do forno e deixe esfriar.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer cookie de aveia e uva passa, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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