Cookie americano – aprenda a fazer esse biscoito e certamente não pare de comê-lo até que acabe. Então quer fazer cookies perfeitos? Então não economize na qualidade dos ingredientes.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de cookie apreciada, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de cookie americano que é uma delícia!
Cookie americano
Ingredientes
- 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 120 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 g gramas de nozes ou pecans picadas opcional
- 270 g de gotas/raspas de chocolate meio amargo
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 140 g de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 295 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Coloque antes de mais nada na batedeira a manteiga e bata bem até ficar cremosa, depois adicione o açúcar e o açúcar mascavo, bata até ficar um creme fofo.
- Adicione os ovos, um a um e em seguida acrescente a baunilha.
- Raspe as laterais da vasilha, porque costuma acumular ingredientes.
- Acrescente ainda assim a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio.
- Adicione as nozes e as gotas de chocolate e além disso, mexa com uma colher de pau. Deixe então, a massa descansar na geladeira por no mínimo 2 horas.
- Faça bolinhas e em seguida coloque as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno médio desse modo, pré aquecido até que doure a borda dos biscoitos
- Por fim deixe esfriar sobre uma grelha.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer cookie americano perfeito fácil e delicioso, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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