Se você é fã de doces e adora coco, vai se apaixonar por essa receita de cocada de leite condensado. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você poderá fazer essa delícia em casa e surpreender a todos com um sabor irresistível. Então, vamos lá, pegue papel e caneta para anotar os detalhes dessa receita!
Como Fazer Cocada de Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar para polvilhar
Passo a Passo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture bem todos os ingredientes.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente para não grudar no fundo. Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Esse processo pode levar cerca de 15 a 20 minutos, então tenha paciência e continue mexendo.
- Assim que a mistura atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Logo após, com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele as cocadas no formato desejado. Você pode fazer bolinhas ou achatá-las um pouco para ficarem em formato de discos.
- Coloque as cocadas em uma assadeira ou em uma superfície forrada com papel manteiga. Deixe-as descansar por alguns minutos.
- Em seguida, polvilhe açúcar por cima das cocadas para dar um toque especial.
- Deixe as cocadas esfriarem completamente antes de servir. Elas ficarão mais firmes e deliciosas.
Agora é só saborear essas delícias caseiras feitas por você mesmo! As cocadas de leite condensado são perfeitas para servir como sobremesa, em festas ou até mesmo como um mimo para presentear alguém especial.
Dicas Extras
- Se preferir uma cocada mais úmida, você pode adicionar um pouco de leite durante o processo de preparo.
- Para variar o sabor, você pode acrescentar amendoim torrado ou chocolate em pedaços à mistura antes de levar ao fogo.
Conclusão
Em resumo, fazer cocada de leite condensado é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode criar essa delícia caseira e encantar a todos com o sabor irresistível do coco e do leite condensado. Então, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa hoje mesmo! Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de momentos doces e memoráveis juntos.
Aproveite e acompanhe também a receita de bolo de leite de coco irresistível, você vai amar!