Charutinho de repolho super fácil de fazer, certamente é tão gostoso que você vai fazer sempre na sua casa. Em resumo se você está procurando uma receita de refeição leve e saboroso, essa é perfeita!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de charutinho de repolho que é uma delícia!
Charutinho de repolho
Ingredientes
- 9 folhas grandes de repolho
- 2 litros de água
Recheio
- 1 xícara (chá de carne bovina moída crua
- meia xícara (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- meia cebola média picada
- 1 sachê de tempero sazón vermelho
- 1 pitada de sal
Molho
- 2 tomates médios, maduros, sem sementes, picados
- 1 dente de alho espremido
- 1 sachê de tempero sazón laranja
- meia xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
- coloque água em uma panela e deixe ferver, em seguida coloque as folhas de repolho e deixe cozinhar até murchem.
- Retire ainda assim e com uma faca corte as folhas ao meio e reserve.
- Em um tigela coloque não só o arroz, como também a cebola, o suco de limão, a carne moída, o sal e o sazon, misture bem.
- Coloque essa mistura sobre uma das extremidades da folha do repolho e além disso enrole como um rocambole, reserve.
- Para o molho, coloque no liquidificador desse modo a água, o tomate, o tempero sazon, o alho e o sal, e bata em velocidade média por 1 minuto e reserve.
- Numa panela coloque então o azeite e coloque os charutinhos, despeje por cima o moto de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, em fogo baixo.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer charutinho de repolho, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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