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Canjica com leite de coco simplesmente irresistível!!!

    canjica com leite de coco
    canjica com leite de coco

    Receita de canjica com leite de coco – Antes de falar dessa receita, quero contar um pouco da minha história com este doce. Eu adoro canjica!

    É engraçado como uma geração aprende a fazer as coisas e procura ensinar às gerações seguintes. A minha mãe fez isso (e muito bem), e então é a nossa vez de ensinar às próximas gerações que comer e fazer canjica é uma delícia.

    Receita de canjica com leite de coco

    Ingredientes

    • 250 g de milho branco para canjica
    • 1 pau de canela
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 cravos-da-índia (a gosto)
    • 150 g de açúcar (a gosto)
    • 100 ml de creme de leite fresco de caixinha
    • 250 ml de leite de coco

    Modo de preparo

    1. Primeiramente lave os grãos de milho e escorra.
    2. Logo em seguida, coloque em uma panela de pressão com a canela em pau, os cravos e a água (4 dedos acima dos grãos), cozinhe por 45 minutos.
    3. Logo depois de sair a pressão abra a panela e escorra a água.
    4. Com o fogo médio acrescente então o leite condensado, o leite de coco e o açúcar, misture bem.
    5. Abaixe o fogo, e mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela.
    6. Portanto, quando o caldo engrossar adicione o creme de leite e mexa.
    7. Sirva em seguida.

    Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer canjica com leite de coco conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

    O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar ainda mais você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.

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    Gostou? Sobretudo não esqueça de deixar o seu comentário e avaliação sobre o que achou dessa receita. Então aproveite e compartilhe com os amigos e familiares.

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