Bolo Floresta Negra receita especial – Quem é que não ama um bom bolo de chocolate? Além de delicioso, ele é também uma ótima sobremesa para reunir a família e os amigos. E o bolo Floresta Negra é ainda melhor: tem massa ainda mais fofinha e é formado por camadas de bolo de chocolate, com chantilly e cerejas entre cada camada. Fica ainda mais gostoso se for servido geladinho!
Bolo floresta negra receita especial
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá)de óleo
- 3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de chantilly
- Raspas de chocolate meio amargo e cerejas em cala para decorar
Recheio bolo floresta negra receita especial
- 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
- 1 xícara (chá) de cerejas em calda escorridas cordadas ao meio
Cobertura
- 250g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo bolo floresta negra receita especial
- Bata no liquidificador não só o açúcar, os ovos, como também o chocolate em pó, o óleo e a água, até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje em uma tigela e em seguida adicione a farinha de trio e o fermento. Misture bem.
- Em seguida coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada.
- Em seguida, leve ao forno médio pré aquecido por 35 minutos.
- Depois que esfriar corte o bolo ao meio e reserve.
Para a cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria depois, em seguida acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque logo após o disco da massa sobre um prato e distribua uma camada da mistura de chantilly e cereja em calda misturados.
- Depois coloque a outra massa por cima e desse modo cubra o bolo com o creme de chocolate.
- Decore com o chantilly restante, logo depois polvilhe as raspas de chocolate e arrume as cerejas por cima.
- Por fim, Leve à geladeira até o momento de servir.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer Bolo floresta negra receita especial, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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