Bolo de mandioca com coco é um bolo rico e gostoso, é uma receita especial que tem tudo para ganhar seu coração. Nada como saborear o bolo quentinho depois de um dia bem corrido né?
É um bolo típico brasileiro rico em fibras e muito gostoso é delicioso e muito fácil de fazer. Então bora fazer essa receita.
Bolo de mandioca com coco
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 100g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- 3 xícaras de mandioca crua ralada
- 2 ovos
- 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e depois os ovos, e bata bem.
- Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture rapidamente.
- Logo depois, despeje em uma assadeira untada e asse a 180 graus por 45-50 minutos, ou até dourar.
- Por fim, sirva morno ou em temperatura ambiente.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer bolo de mandioca, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar ainda mais você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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