Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, é de fato o bolo mais procurado do Brasil, massa fofinha e leve, e para completar ainda tem essa calda maravilhosa.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de bolo de cenoura deliciosa, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de bolo de cenoura com chocolate que é uma delícia!
Bolo de cenoura com chocolate
Ingredientes
- 2 cenouras grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Antes de mais nada no liquidificador coloque as cenouras descascadas e picadas junto com os ovos e o óleo e bata bem até ficar uma massa uniforme.
- Em uma tigela, coloque não só a farinha, como também o açúcar e o fermento e misture.
- Adicione logo após a cenoura batida, e incorpore delicadamente à massa até ficar homogênea.
- Coloque então em uma fôrma untada e enfarinhada.
- Por fim leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que doure.
Dica
Para a cobertura misture em seguida todos os ingredientes, e leve ao fogo médio até o caldo engrossar.
Por fim, assim que tirar o bolo do forno, despeje a calda por cima.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer bolo de cenoura com chocolate, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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