Bolinha de abobrinha e ricota – fácil de fazer e muito fácil, porque utiliza poucos ingredientes.
É de fato uma delícia para ser servido com molho de tomate ou iogurte.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de bolinha de abobrinha muito apreciado, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de bolinha de abobrinha e ricota que é uma delícia!
Bolinha de abobrinha e ricota
Ingredientes
- 2 dentes de alho ralados
- 1 xícara de farinha de rosca ou aveia
- sal, pimenta-do-reino moída na hora
- 3 colheres de sopa de manjericão
- 1 cebola média picada
- 250 g de ricota
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de salsinha
- 1 ovos
- 4 abobrinhas raladas
Modo de preparo
- Acima de tudo, rale as abobrinhas e adicione o sal e em uma peneira grande deixe escorrer por no mínimo 20 minutos.
- Em seguida coloque em um pano de prato limpo e esprema as abobrinhas para retirar todo o líquido.
- Coloque então as abobrinhas espremidas em uma tigela e acrescente os demais ingredientes e misture bem com as mãos.
- Faça bolinhas e leve para assar por 20 minutos, virando-as assim na metade do tempo.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer bolinha de abobrinha e ricota deliciosa, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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