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Bacalhau com leite de coco

    bacalhau com leite de coco

    Bacalhau com leite de coco é uma delícia super fácil de fazer, portanto pode ser servida em qualquer dia da semana, e também em dias de comemorações e reuniões em família.

    Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve rapidinho o almoço ou jantar.

    Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de bacalhau com leite de coco que é uma delícia!

    Bacalhau com leite de coco

    Ingredientes

    • 1 cebola picada 
    • 3 tomates grandes sem pele e sem sementes picados
    • 600g de bacalhau
    • meia xícara de chá de cheiro verde picado
    • 1 vidro de leite de coco
    • uma folha de louro
    • 1 colher de sopa de azeite

    Modo de preparo

    1. Antes de mais nada afervente o bacalhau e retire as espinhas e a pele.
    2. Em seguida corte em postas.
    3. Então,em um panela aqueça o azeite e refogue a cebola.
    4. Em seguida acrescente as postas de bacalhau e deixe fritar bem.
    5. Logo em seguida adicione o tomate juntamente com o cheiro verde e o louro.
    6. Em resumo coloque o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo, por 15 minutos mexendo de vez em quando.
    7. Por fim, o bacalhau de coco está pronto!!

    Dica:

    Se acaso quiser você pode acrescentar pimentões vermelho e amarelo.

    Sem dúvida agora que você já sabe como fazer bacalhau com leite de coco, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

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