Abobrinha gratinada super fácil de fazer, certamente é tão gostosa que você vai sempre fazer nos finais de semana. Em resumo se você está procurando uma receita de gratinado leve e saboroso, essa é perfeita!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de lasanha de brócolis, bacon e milho verde que é uma delícia!
Abobrinha gratinada
Ingredientes
Refogado
- 1/2 cebola picada
- 1 caldo de galinha
- 2 dentes de alho
- 2 abobrinhas paulista cortada em cubos
Molho
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de queijo mussarela para gratinar
- cebolinha e salsinha para decorar
- 1/2 pacote de queijo ralado
Modo de preparo
- Antes de tudo, frite a cebola e o alho com um fio de óleo.
- Logo depois adicione a abobrinha e o caldo de galinha.
- Cozinhe pouco, a abobrinha deve estar al dente, e em seguida desligue o fogo e reserve.
- Coloque então no liquidificador os ovos, o creme de leite e o queijo ralado e bata bem.
- Disponha em um refratário a abobrinha e ainda assim despeje o molho por cima e forre com queijo mussarela.
- Adicione então, a salsinha e cebolinha por cima.
- Por fim coloque no forno em temperatura média por aproximadamente 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer abobrinha gratinada, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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