Pepinos em conserva agridoce são uma delícia! E pode ser utilizados como entrada para o prato principal, ao invés de servir apenas salada no jantar, aposte então na combinação de pepinos em conserva com outros pratos. Além de prática, essa preparação é super saborosa e vai deixar seu jantar ainda mais especial. Experimente!
Pepinos em conserva agridoce
Ingredientes
- 3 cebolas, cortadas em rodelas bem finas
- 4 pepinos japonês grandes cortados em rodelas bem finas
- 1 copo grande vinagre branco
- 3 colheres (sopa) rasas de sal
- ¾ copo grande açúcar
- 2 colheres (sopa) de sementes de mostarda
- 1 pimenta vermelha picadinha
Como fazer pepinos em conserva agridoce
- Coloque, o pepino e a cebola no escorredor, polvilhe metade do sal e coloque um peso em cima para escorrer toda a água.
- Deixe então descansar por aproximadamente 12 horas.
- Leve ao fogo uma panela com vinagre, açúcar, pimenta, ainda mais o restante do sal e a mostarda.
- Assim que ferver, desligue o fogo.
- Em um pote esterilizado com tampa, coloque então o pepino e a cebola.
- Logo depois despeje por cima os temperos fervidos.
- Por fim tampe o pote e deixe apurar por pelo menos 14 horas.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer pepinos em conserva agridoce, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
Acompanhe o nosso site e conheça outras receitas como:
Bolo de banana com chocolate divino
Cocada de panela de pressão surpreendente
Arroz de forno preparado em poucos minutos
Gostou? Sobretudo não esqueça de deixar o seu comentário e avaliação sobre o que achou dessa receita. Então aproveite e compartilhe com os amigos e familiares.