Aprenda a fazer Receita de Muffin de espinafre nutritivo e prático! Os muffins são ótimos para o café da manhã ou lanche da tarde, e os de espinafre são especialmente recomendados para quem quer uma refeição mais saudável. Além de serem deliciosos, estes bolinhos de espinafre vão te dar energia para enfrentar as atividades do dia a dia. Confira abaixo a receita:
Muffin de espinafre
Ingredientes
- 1 maço pequeno de espinafre picado
- 1 colher (sopa) de tempero de legumes em pó
- 100 g de queijo prato em cubos
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Em uma panela refogue o espinafre no azeite, até ficar macio, depois reserve.
- Coloque na batedeira a manteiga e os ovos até formar um creme.
- Adicione o leite e bata por mais um minuto.
- Desligue a batedeira e em seguida acrescente a farinha de trigo e o tempero em pó e o fermento.
- Misture delicadamente e depois adicione o espinafre refogado, misture.
- Despeje metade da massa nas forminhas untadas e enfarinhadas e depois coloque um cubo de queijo prato, em seguida cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer Muffin de espinafre conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar ainda mais você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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