Aprenda a fazer doce de leite de corte caseiro! Esse é um doce tradicional e, apesar de ser bastante simples de fazer, o resultado é delicioso. Basta colocar leite condensado, leite em pó e mais algumas especiarias na panela e deixar cozinhar por alguns minutos.
Enfim, depois é só experimentar e se deliciar com esse maravilhoso doce!
Doce de leite de corte
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Coloque antes de mais nada em uma panela o leite e a farinha de trigo, mexa bem para não empelotar.
- Logo depois acrescente o açúcar e o leite, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, ou até a calda engrossar e soltar do fundo da panela
- Nesse momento é necessário prestar atenção e mexer sempre para não grudar no fundo da panela
- Logo após, desligue o fogo e mexa sem parar, por 5 minutos.
- Por fim, transfira para um refratário untado.
- Por fim espere esfriar para cortar em quadrado e sirva.
Dica
Se desejar, adicione 1 colher(sopa) de coco ralado ao doce de leite, fica uma delícia!
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer doce de leite de corte, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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