Aprenda a fazer trufa de Chocolate. Trufa de chocolate é um doce clássico e delicado que pode ser usado como sobremesa ou para incrementar o menu de chás da tarde. Além da atmosfera que proporciona, decerto o sabor da trufa de chocolate é único e agradável, sendo um dos prazeres da vida mais leves e elegantes!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de pãozinho doce simples que é uma delícia!
Aprenda a fazer trufa de Chocolate
Ingredientes
- 1 kg de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- ½ lata de creme de leite sem soro
- 100 gramas de manteiga
Modo de preparo
- Corte o chocolate meio amargo e assim divida em duas partes iguais.
- Pegue uma das partes, coloque em um refratário e logo depois derreta em micro-ondas ou banho maria.
- Adicione o creme de leite, misture bem e em seguida acrescente a manteiga e o conhaque.
- Leve desse modo à geladeira por 12 horas.
- Logo após esse período, faça bolinhas e leve à geladeira novamente por 1 hora.
- Passe as bolinhas no chocolate derretido, deixe escorrer para dentro do refratário e logo depois passe no chocolate em pó.
- Retire o excesso de pó, e então, deixe na geladeira por mais 1 hora.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer trufas de chocolate tradicional, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
O nosso blog Bem Brasil receitas é especialmente feito para ajudar ainda mais você na cozinha e facilitar o seu dia a dia, nele você encontra receitas de bolo de cenoura, bolo de chocolate, fricassê de frango, carne assada, patê de frango e receita de pãozinho simples para o seu café da manhã ou chá da tarde.
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