Receita de maionese caseira, essa é uma habilidade de vida que todos deveriam ter.
Às vezes, você tenta algo novo apenas para ver o que acontece. E então, você se pergunta por que não tentou antes. Fazer sua própria maionese é de fato, muito mais fácil do que você imagina. Experimente hoje!
Receita de maionese caseira
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de vinagre (ou caldo de limão)
- sal a gosto
- 1 ovo
- 300 ml de óleo gelado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
Modo de preparo
- Antes de mais nada, coloque no liquidificador o vinagre, o ovo, as gemas a mostarda e uma pitada de sal, tampe bata ligeiramente.
- Ligue o liquidificador e logo depois abra a tampa central.
- Adicione então, o óleo em fio lentamente até que a maionese ficar firme.
- No entanto, transfira para um pote com tampa e mantenha na geladeira por até 3 dias.
- Por fim, sirva com pães, torradas ou saladas.
Dica
Não adicione o óleo de uma vez só, porque a maionese pode talhar.
Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer maionese caseira muito prática, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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