Purê de batata – decerto será sucesso sua refeição. Esse é um item decisivo para dar um toque especial no seu prato e deixar com um gostinho de quero mais, certamente é sucesso garantido!
Contudo pode ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias especiais.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de purê de batata como fazer sucesso no lanche que é uma delícia!
Purê de batata
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 4 batatas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal 30 minutos, ou seja, até que fiquem macias.
- Passe as batatas para um escorredor e depois que escorrer toda a água passe pelo espremedor.
- Em uma panela coloque o leite para aquecer e em seguida adicione as batatas espremidas e quentes.
- Mexa com um batedor de arame para que incorpore e fique cremoso.
- Adicione não só o sal, como também a noz moscada e pimenta do reino.
- Com o fogo desligado acrescente então a manteiga gelada e misture bem.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer purê de batata fácil e deliciosa, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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