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Receita de sagu de vinho com creme

    Receita de sagu de vinho com creme
    Receita de sagu de vinho com creme

    Receita de sagu de vinho com creme é feito com bolinhas de fécula de mandioca cozidas, sendo mais comum o uso com vinho tinto, mas também é possível fazer de outras formas.

    É irresistível, impossível dar errado em fazer, portanto pode ser servido como sobremesas no dia a dia, e também em dias de comemorações e reuniões em família.

    Além de ser versátil é também delicioso, ou seja resolve aquela dúvida de sobremesa após o almoço ou jantar.

    Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de sagu de vinho que é uma delícia!

    Receita de sagu de vinho com creme!!

    Ingredientes

    Sagu

    • 2 xícaras (chá) de sagu sem sabor
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 e 1/2 xícaras (chá) de vinho tinto
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 litro e 1/2 de água para ferver o sagu

    Creme

    • 1/2 litro de leite
    • 2 colheres (sopa) de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 gema peneirada
    • 1 colher (café) de essência de baunilha
    • 2 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Para o creme: Antes de mais nada, coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa sempre até engrossar e reserve.
    2. Para o sagu: Primeiramente, em uma panela ferva o sagu com a água e ferva até que fique transparente (se necessário acrescente mais água) mexa de vez em quando para não empelotar.
    3. Assim que ficar transparente desligue o fogo e escorra-o.
    4. Coloque novamente na panela e acrescente não só o vinho como também o açúcar e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.
    5. Logo após, transfira para uma tigela e aguarde esfriar completamente.
    6. Portanto, deixe na geladeira por no mínimo 2 horas e sirva acompanhado do creme.

    Sem dúvida agora que você já sabe como fazer sagu de vinho, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

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    Blog de receitas fáceis, para todos os gostos, bolo de cenoura, carne assada, pão de queijo rápido, doces, mousse de chocolate. O Bem Brasil Receitas tem a receita que vai atender o paladar mais exigente, sempre com uma pitada de saudade.

    Gostou? Sobretudo não esqueça de deixar o seu comentário e avaliação sobre o que achou dessa receita. Então aproveite e compartilhe com os amigos e familiares.

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