Caldo de sururu tradicional delicioso

Caldo de Sururu tradicional aprenda como fazer essa delícia para os familiares e além disso receber elogios. Cremoso e nutritivo é de fato um dos pratos mais saborosos e servidos nos bares e restaurantes Paulista, a caldo de sururu é nutritivo, tem um sabor diferenciado ele é decerto muito procurado em dias frios.

Portanto, agora que você tem em mãos a receita desse caldo, que tal experimentar fazer essa iguaria?

Enfim confira todas as instruções e sugestões de caldo de sururu tradicional que com certeza você vai adorar!!!

Caldo de sururu tradicional

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 kg de sururu de preferência grandes
• 5 batatas
• 1 maço de coentro bem picado
• 1 colher de azeite de dendê
• meio pimentão cortado em pedaços pequenos
• 1 cebola cortada em pedaços pequenos
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• 1 tomate cortado em pedaços pequenos

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque as batatas na panela de pressão com água e um pouco de sal.
2. Coloque então no liquidificador, as batatas cozida com um pouco de água.
3. Em uma panela grande refogue não só a cebola, como também o tomate picado, o pimentão, o sururu e o coentro, deixe cozinhar em fogo baixo até ferver, mexa de vez em quando.
4. Depois de 4 minutos cozinhando acrescente ainda assim o leite de coco e depois coloque a batata liquidificada.
5. Acrescente em seguida o azeite de dendê e o azeite de oliva.
6. Se acaso achar necessário, coloque um pouco mais de água.
7. Por fim sirva em cumbucas ou copos de vidro.

Sem dúvida agora que você já sabe como fazer caldo de sururu tradicional, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

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