Como fazer geléia de morango quando falamos em preparar um acompanhamento de torradas e bolachas que todos gostam, de fato é muito saborosa e muito fácil de ser feita.
É impossível dar errado em fazer, portanto a geléia pode ser servida com torradas e bolachas no dia a dia, e também em dias de comemorações e reuniões em família.
Além de ser fácil é também deliciosa, ou seja resolve rapidinho a dúvida de lanche para o chá da tarde.
Enfim, confira todas as instruções dessa receita de geléia de morango que é uma delícia!
Como fazer geléia de morango
Ingredientes
- 450 gramas de morangos
- caldo de ½ limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Primeiramente higienize bem os morangos, transfira para uma tigela com água e deixe de molho por 10 minutos, para que saia toda a sujeira dele.
- coloque os morangos em uma panela média com fundo grosso bem como com o açúcar e o caldo de limão.
- Deixe então cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Mexa de vez em quando para que o caldo não grude no fundo da panela.
- Cozinhe a fim de que os morangos fiquem macios e fique uma calda grossa.
- Coloque desse modo a geléia ainda quente em potes de vidro devidamente esterilizados.
- Logo após colocar, deixe uma sobra de 2 cm até a tampa. Feche bem e ainda assim coloque de cabeça para baixo e deixe esfriar naturalmente.
Dica
A validade da geléia pronta é de até 2 meses, bem como em temperatura ambiente e fechada a vácuo, e depois de aberta é de 1 mês na geladeira.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer geléia de morango receita deliciosa, conheça também as outras receitas, que irão de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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