Geléia de pimenta receita caseira e imperdível, de fato é uma geléia especial e com um detalhe, nessa receita não vai corante, portanto é totalmente natural, e pode ser servida como acompanhamento de carne de porco, de cordeiro assados e grelhados. Então, agora que você tem em suas mãos essa receita, de geleia de pimenta, que tal por em prática e fazer essa receita maravilhosa.
Essa geléia é muito versátil, porque também pode ser usada em pratos doces como mousses e frutas assadas.
Enfim, confira todas as instruções e sugestões dessas receitas de geléia de menta que é uma delícia!
Geléia de pimenta receita caseira
Ingredientes
- 2 maçãs gala batido com 1/2 xícara de água
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 3 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de pimenta dedo de moça picadinho sem sementes
Modo de preparo
- Antes de mais nada, coloque todos os ingredientes em uma panela grossa.
- Misture bem e em seguida deixe cozinhar em fogo médio.
- Conforme ao cozinhar, sobe uma espuma, então retire e descarte.
- Mexa de vez em quando ainda assim para não grudar no fundo da panela.
- Mexa então até o caldo engrossar e reduzir.
- Coloque desse modo, ainda quente em vidros esterilizados, feche bem e coloque de boca para baixo e deixe esfriar.
Dica
Portanto você pode conservar a geléia de pimenta por até 6 meses no congelador e, após aberta, por até 1 mês na geladeira. Essa receita de geléia fica excelente se acaso for acompanhada com dadinhos de tapioca.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer geléia de pimenta, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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