Antepasto de abobrinha, contudo é um petisco saudável e muito fácil de fazer. De fato, uma delícia para ser consumido com torrada ou pão italiano. Portanto, o antepasto pode ser feito e conservado em pote, e agora que você tem em suas mãos essa receita maravilhosa, que tal agora coloca-la em prática e fazer para seus amigos e familiares, com certeza eles irão adorar!!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de antepasto de abobrinha que é uma delícia!
Antepasto de abobrinha
Ingredientes
- Sal a gosto
- 3 unidades de abobrinha pescoço fatiada em lâminas finas
- Um quarto de xícara de sal de vinagre branco
- 150 mililitros de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 3 pimentas dedo-de-moça picadas sem a semente
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de óleo
- Noz-moscada a gosto
- Meio maço de manjericão
Modo de preparo
- Antes de mais nada, em uma panela coloque o óleo e o vinagre e deixe que fique bem quente.
- Então nesse momento, aos poucos frite as abobrinhas, retire e coloque em uma vasilha.
- Quando esfriar adicione ainda assim sal, pimenta, manjericão, noz moscada e azeite.
- Por fim, coloque na geladeira e depois de gelado, sirva.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer antepasto de abobrinha, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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