Donuts de churros, com um toque de elegância , além de saboroso é sabor de infância com elegância, muito fácil de fazer, irresistível, faça e sirva para seus familiares, portanto pode ser servida como sobremesa no dia a dia, e também em dias de e reuniões em família.
Além de ser versátil é também deliciosa, ou seja resolve rapidinho a dúvida de lanche após o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de donuts de churros especial que é uma delícia!
Donuts de churros
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha, opcional
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- ½ colher de chá de sal
- ¼ xícara de manteiga
- ½ xícara de gotas ou chocolate picado
- 1 xícara de farinha de trigo
- Açúcar com canela
- 1 xícara de água
Modo de preparo
- Primeiramente em uma panela coloque o açúcar, a água, a manteiga, o sal a essência e a manteiga.
- Quando a manteiga derreter, em seguida abaixe o fogo e acrescente a farinha.
- Mexa com uma colher de pau dessa forma até a massa ficar homogênea e a massa ficará compacta, tipo uma bola.
- Então deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos.
- Deixe esfriar por 5 minutos e em seguida adicione os ovos inteiros, incorpore na massa um ovo e depois acrescente o outro.
- Transfira a massa em seguida para um saco de confeitar com bico estrela grande.
- Contudo, faça o modelo que desejar em uma assadeira antiaderente.
- Coloque nesse meio tempo a assadeira no congelador por pelo menos 3 horas.
- Frite em óleo em temperatura média, ainda que aos poucos, até que fiquem dourados.
- Portanto deixe escorrer em papel toalha e salpique com açúcar e canela.
- Sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer Donuts de churros, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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