Receita de bolo chiffon, é de fato muito apreciado, massa fofinha e leve, e para completar ainda, tem essa cobertura maravilhosa.
Portanto, agora você tem em suas mãos a receita de bolo de chocolate especial deliciosa, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de bolo chiffon que é uma delícia!
Receita bolo Chiffon
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de baunilha
- meia xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá e três quartos e farinha de trigo
- 7 ovos
- 1 xícara e três quartos de Açúcar
Calda
- meia xícara de café forte já preparado
- 3/4 de xícara de chá de água
- meia xícara de chá de chocolate em pó
Recheio e Cobertura
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Primeiramente, na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a baunilha, bata bem.
- Adicione ainda que aos poucos a calda de chocolate e continue batendo até misturar bem.
- Desligue a batedeira e em seguida adicione a farinha intercalando com o óleo.
- Junte as claras em neve e em seguida o fermento.
- Coloque então, em uma fôrma untada e enfarinhada e depois leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
- Por fim para a calda, misture todos os ingredientes e reserve.
Preparo do recheio
- Na batedeira bata a manteiga até formar um creme, em seguida adicione o chocolate, intercalando com as gemas e bata bem.
- Acrescente em seguida o leite condensado e bata até obter um creme liso e homogêneo.
- Corte o bolo em três partes iguais, ainda que regue com a calda, e depois, espalhe o recheio entre as partes e cubra o bolo com o recheio.
- Decore portanto com raspas de chocolate.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer bolo chiffon, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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