Caldinho de feijão como fazer essa delícia para os familiares e receber elogios. Cremoso e nutritivo é de fato um dos pratos mais saborosos e servidos nos bares e restaurantes Paulista, a caldinho de feijão é rico em proteínas, forte e encorpado, tem um sabor diferenciado ele é decerto muito procurado em dias frios.
Portanto, agora que você tem em mãos a receita dessa sopa, que tal experimentar fazer essa iguaria?
Enfim confira todas as informações e sugestões de caldinho de feijão como fazer e ficar aquecida nos noites frias!!!
Caldinho de feijão como fazer
Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 2 sachês de Tempero sazón a sua escolha
- 100 gramas de linguiça calabresa aferventada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1,6 litros de água
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde, sem sementes, picado miúdo
- 2 tomates pequenos, sem sementes, picados
- 1 xícara (chá) de feijão-carioquinha cru
Modo de preparo
- Na panela coloque 1 litro de água com o feijão. Após o início da pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo até que fique dourada.
- Adicione o feijão com o caldo do cozimento e em seguida o sachê de tempero, a água restante e o sal, deixe cozinhar por 10 minutos.
- Transfira para o liquidificador e bata bem.
- Retorne para a panela e acrescente a linguiça e depois, o tomate e o outro sachê de sazón.
- Deixe cozinhar até que o tomate comece a amolecer.
- Por fim, retire do fogo e sirva em seguida.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer caldinho de feijão, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, final de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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