Receita de kibe frito massa saborosa e maravilhoso, de fato ideal para ser servido em lanches e também indispensável em festas infantis e de adultos.
Portanto agora você tem em suas mãos a receita de kibe frito tradicional muitíssimo apreciado, então aproveite essa receita e faça agora o seu!!
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de kibe frito que é uma delícia!
Kibe frito o tradicional
Ingredientes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 litro de água
- 1/2 kg de trigo para kibe
- 2 ramos de hortelã
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 kg de carne moída
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de mais nada em uma tigela, coloque o trigo e despeje água fervente e deixe descansar por 2 horas.
- Passada as 2 horas o trigo irá absorver a água, se ainda assim tiver líquido na tigela descarte-o.
- Acrescente em seguida a cebola, o alho, a carne moída, a hortelã e misture.
- Logo após adicione a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
- Desse modo molde os quibes e em uma panela com óleo quente, frite os quibes até dourar.
- Por fim escorra em papel toalha e sirva.
Dica
Se acaso sua massa perca o ponto e fique mole, adicione trigo de kibe sem hidratar, até atingir o ponto.
Sem dúvida agora que você já sabe como kibe frito, conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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