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Bolinho de mandioca simples e de dar água na boca

    Bolinho de mandioca


    O Bolinho de mandioca tem uma massa super leve que derrete na boca, portanto é impossível comer um só, surpreenda-se com o sabor desse salgadinho.

    Além de ser um salgado versátil é também delicioso, portanto é um prato que você pode preparar para uma ocasião especial seja em um final de semana com os amigos ou mesmo em encontros familiar.

    Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de bolinho de mandioca muito nutritivo que é uma delícia!

    Bolinho de mandioca

    Ingredientes

    • 1 colher de café de fermento em pó
    • 1 xícara de óleo
    • farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 colher de café de vinagre
    • meio quilo de mandioca
    • sal a gosto

    Modo de fazer 

    • Em Primeiro lugar em uma panela com água e sal e coloque a mandioca descascada.
    • Em seguida, escorra, descarte a água e passe pelo espremedor.
    • Logo após em em uma tigela, coloque a mandioca espremida e adicione o ovo ligeiramente batido.
    • Adicione ao mesmo tempo o vinagre, o sal e o fermento 
    • Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos ,a fim de dar consistência para enrolar os bolinhos.
    • Enquanto isso aqueça o óleo numa frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados.
    • Deixe então que escorram sobre o papel toalha.
    • Em resumo sirva quente.

    Dica:

    Se acaso a massa ficar mole, adicione 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

    Sem dúvida, agora que você já sabe como fazer bolinho de mandioca conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

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