...
Pular para o conteúdo
Início » Torta de frango com massa podre ou briseé

Torta de frango com massa podre ou briseé

    Torta de frango

    Torta de frango com massa podre ou briseé mais leve e saborosa, contudo ideal para ser servida como lanche especial no dia a dia, e também em dias de comemorações e reuniões em família.

    Além de ser versátil é também deliciosa, ou seja resolve rapidinho a dúvida sobre o lanche da tarde ou noite.

    Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de torta de frango que é uma delícia!

    Torta de frango

    Ingredientes

    Para a massa

    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (cha) de maisena
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher(café) de sal
    • 2 colheres (café) de sal
    • 1 colheres (sopa) de margarina
    • 1/4 xícara (chá) de leite
    • 1 ovo ligeiramente batido

    Para o recheio

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho amassado
    • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
    • sal a gosto
    • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
    • 1 gema para pincelar
    • 2 colheres (sopa de cebola picada 2 tomates em cubos
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
    • 1 colher (sobremesa) de maisena
    • 1/2 xícara (chá) de palmito picado

    Modo de preparo

    Massa

    1. Primeiramente, peneire os ingredientes secos.
    2. Abra um buraco no meio e em seguida coloque a margarina, juntamente com ovo e o leite.
    3. Então misture os ingredientes com as pontas dos dedos, do centro para as lateraisa até obter uma massa consistente.
    4. Em seguida amasse até soltar das mãos.
    5. Abra a massa com um rolo e não só coloque no fundo da forma como também amasse a massa de forma que forre todo o fundo e as laterais da fôrma.
    6. Por fim reserve uma parte para cobrir.

    Para o recheio

    1. Antes de mais nada refogue o alho, a cebola, o tomate, o azeite e o sal.
    2. Adicione em seguida o frango e o palmito.
    3. À parte, misture então o leite com a maisena e adicione ao recheio.
    4. Desse modo coloque a salsa e deixe esfriar.
    5. Coloque o recheio sobre a torta e cubra com o restante da massa, em seguida pressione as bordas para fechar.
    6. Por fim pincele com a gema e leve ao forno por 25 minutos

    Dica:

    Sem dúvida agora que você já sabe como fazer torta de frango , conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!

    Receita de molho barbecue caseiro

    Bolinho de bacalhau super fácil

    Pavê de coco rápido e fácil de fazer

    Cuca de castanha do Pará com farofa super fácil

    Pimentão recheado com ricota prático e gostoso

    Gostou? Sobretudo não esqueça de deixar o seu comentário e avaliação sobre o que achou dessa receita. Então aproveite e compartilhe com os amigos e familiares.

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Sopa de legumes nutritiva e saborosa, irresistível nos dias frios Sopa de ervilha super cremosa!! Receita de vinho quente simples CONFIRA A RECEITA Receita de Vinagrete de Lentilha muito especial Receita de Kafta assada na churrasqueira muito saborosa!!! Receita de docinhos de leite ninho – não vai ao fogo Receita de Churros – Como fazer churros caseiro Receita de Chilli mexicano com molho apimentado O melhor pirão de peixe