Torta de frango de liquidificador, além de saborosa, é muito fácil de fazer, irresistível e impossível dar errado em fazer, portanto pode ser servida como lanche no dia a dia, e também em dias de comemorações e reuniões em família.
Além de ser versátil é também deliciosa, ou seja resolve rapidinho a dúvida sobre o lanche da tarde ou noite.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de torta de frango de liquidificador que é uma delícia!
Torta de frango de liquidificador
Ingredientes
Para a massa
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- queijo ralado a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 cebola picada
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 litro de caldo de galinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo torta de frango de liquidificador
Recheio:
Antes de mais nada cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
Então separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
Refogue logo após os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
Desfie o frango, logo depois misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Massa:
A princípio bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
Acrescente logo após a farinha, o sal e o fermento.
Então despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
Contudo cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
Por fim leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer torta de frango de liquidificador , conheça também as outras receitas, que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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