A farofa de banana da terra é muito saborosa e fácil de fazer, é um acompanhamento culinário bem comum em Corumbá, mas também é apreciado em outras regiões. Portanto essa receita vai ser sucesso, ideal para ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias de comemorações e reuniões em família.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, ou seja resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de farofa de banana da terra que é uma delícia!
Farofa de banana da terra
Ingredientes
- sal a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 cebola média picada
- 1/2 kg de farinha de mandioca torrada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 banana-da-terra maduras
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque as bananas e corte-as em cruz.
- Em seguida frite-as em óleo até dourar e reserve.
- Sem mudar de panela, retire o excesso de óleo e coloque a manteiga, logo após doure a cebola, e adicione a banana frita.
- Contudo adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre.
- Corrija o sal, se necessário, e por fim continue mexendo, por uns três minutos ou até que a farofa fique homogênea.
Dica:
Sem dúvida agora que você já sabe como fazer farofa de banana da terra, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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