Cuca de castanha do Pará é uma delícia e super fácil de fazer, tá aí um bolo diferente dos bolos básicos, contudo pode ser servido tanto no café manhã, como no lanche da tarde.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, contudo resolve rapidinho o lanche a ser servido para os familiares.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de cuca de castanha do Pará que é uma delícia!
Ingredientes para a cuca de castanha do Pará
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos Clara e gema separadas
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de leite
- ¾ de xícara de chá de margarina com sal
Farofa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina sem sal
- uma xícara de Açúcar
- 1 xícara de castanha do Pará
- Modo de preparo
Modo de preparo – massa cuca de castanha do Pará
- Primeiramente, na batedeira, coloque o açúcar e a, bata em velocidade média, até formar um creme Claro e leve em seguida adicione as gemas e deixe bater mais um pouco
- Logo após, com a batedeira em velocidade baixa da junte a farinha intercalando com o leite, continue batendo até misturar bem.
- Nesse meio tempo com a batedeira desligada adicione as claras batidas em neve e o fermento, misture delicadamente e reserve.
Prepare a farofa
- Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem com as mãos, até obter uma farofa seca.
- Dessa forma, despeje a massa líquida em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada Salpique a farofa por cima.
- Em seguida com o forno pré-aquecido, asse a 220 ºC por aproximadamente 15 minutos
- Em seguida, abaixe a temperatura para 180 graus e asse por mais 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no bolo ele saia Limpo.
- Por fim, deixe esfriar corte em quadrados e sirva
Dicas:
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de cuca de castanha do Pará, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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